沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是身体生长的基石。鱼类、禽肉、瘦肉、鸡蛋、豆类及奶制品等都是优质蛋白质的良好来源。建议每天摄入适量的蛋白质,以支持肌肉和组织的生长。
2.钙和维生素D:钙对于骨骼的强健非常重要,而维生素D则有助于钙的吸收。牛奶、酸奶、奶酪、豆腐、杏仁以及绿叶蔬菜富含钙。而鱼肝油、脂肪鱼(如三文鱼、鲭鱼)和经过阳光照射形成的皮肤维生素D,是获取维生素D的有效方式。
3.锌:锌在细胞生长及免疫功能中扮演关键角色。它存在于牡蛎、牛肉、鸡肉、坚果中。补充足够的锌,有助于促进身高增长。
4.维生素A:此维生素有助于骨骼和牙齿的健康发展。胡萝卜、地瓜、菠菜和甘蓝等富含维生素A的蔬菜应该被纳入日常饮食。
5.维生素C:维生素C在胶原蛋白的生成中起到重要作用,有助于骨骼和软组织的健康。柑橘类水果、草莓、苹果和西兰花这些食物富含维生素C。
6.其他微量元素:铁和镁也是支持生长的重要元素,可从红肉、全谷物、坚果及深绿色蔬菜中获得。
除了均衡的饮食,保持良好的生活习惯,如适度运动和充足睡眠,也有助于身体的正常发育和生长。确保进入青春期之前和期间,营养摄入要全面而均衡,以充分支持身高的潜力发展。
