沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.无糖饼干通常使用代糖替代蔗糖,因此糖分含量较低,有助于控制血糖水平。这并不意味着无糖饼干完全适合高血脂患者,因为其脂肪含量可能仍然较高。
2.高血脂患者应关注饼干中的饱和脂肪和反式脂肪。这些类型的脂肪会增加低密度脂蛋白胆固醇,导致血脂升高。一些无糖饼干虽不含糖,但可能使用了不健康的油脂,需要仔细查看营养标签。
3.还需注意无糖饼干中的总热量摄入。虽然不含糖,但卡路里可能依然较高,过多摄入可导致体重增加,这是高血脂患者需要避免的。
高血脂患者在饮食选择时,应综合考虑食品的整体营养成分,而不仅仅是单一成分的变化。在选购无糖饼干时,应查看营养标签,选择低饱和脂肪、无反式脂肪且热量适中的产品。同时,均衡饮食和适量运动也是管理血脂的重要措施。