武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.抗原检测的工作原理:此类检测主要识别病毒表面的特定蛋白质,例如新冠病毒的刺突蛋白,只有当个体体内感染了该病毒时才会出现阳性结果。
2.食物对检测结果的影响:橙子和桔子的化学成分,如维生素C、糖分和水分,并不含有能够被抗原检测误识别为病毒蛋白的物质,因此摄入这些水果后不会改变检测结果。
3.检测准确性的保证:由官方认证的抗原检测试剂盒在生产时经过严格测试以避免受到外界因素的干扰,包括常见食物。
正常食用橙子和桔子不会导致抗原检测结果出现假阳性或任何异常变化。对于检测结果的准确判断,应按照说明进行规范操作和解释。