武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.能量需求:12岁男孩通常每日需要约1800到2200千卡的热量。这些热量应来自健康的碳水化合物、蛋白质和脂肪。
2.蛋白质摄入:每日需摄入约34克蛋白质。可以通过瘦肉、禽类、鱼、豆类和奶制品来满足这一需求。
3.碳水化合物摄入:确保碳水化合物占总能量摄入的45%-65%。选择全谷物如全麦面包、糙米和燕麦等,避免过多糖分。
4.脂肪摄入:每日脂肪摄入应占总能量的25%-35%,重点是健康脂肪,如坚果和橄榄油,限制饱和脂肪和反式脂肪。
5.钙:每日需要约1300毫克钙来支持骨骼发育。牛奶、酸奶和奶酪是良好的钙来源。
6.铁:每日需约8毫克铁,红肉、家禽、鱼以及富含铁的植物性食物(如豆类和强化谷物)都是重要的铁来源。
7.维生素D:建议每日摄入600IU的维生素D,有助于钙的吸收。阳光照射和某些食物如鱼肝油、鸡蛋黄及强化食品是其主要来源。
8.水和液体:保持充足的水分摄入,每天需饮用约1.5到2升水,尤其在运动后或天气炎热时更需注意补水。
均衡的饮食能够为12岁男孩提供必要的营养,促进健康成长与发育。在食物选择上,应尽量选择天然、新鲜的食品,并减少加工食品的摄入。坚持定期的饮食习惯有助于维持稳定的营养供给。