武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.识别症状:蘑菇中毒的症状可能在摄入后数小时到几天内出现,包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、幻觉、肝脏损伤等。某些剧毒蘑菇(如鹅膏菌)可能导致更严重的症状,如肝衰竭。
2.立即就医:一旦怀疑蘑菇中毒,应立刻寻求医疗帮助。在医院,医生可以实施洗胃、使用活性炭吸附毒素,以及给予支持性治疗来减轻症状。
3.收集信息:尽可能保留剩余的蘑菇样本或拍摄其照片,这将有助于专业人员进行鉴定,从而提供针对性的治疗。
4.实验室检测:医院可能会进行血液和尿液检测,以确认毒素类型并评估器官功能,尤其是肝脏和肾脏功能。
5.特异性解毒剂:对于某些类型的蘑菇中毒,可能需要使用特异性解毒剂。例如,水飞蓟素被用来治疗由鹅膏菌引起的中毒。
6.监测与护理:住院期间,患者需要密切监测以观察病情进展,并根据情况调整治疗方案。严重中毒可能需要重症监护支持。
面对蘑菇中毒,早期识别和医疗干预至关重要。避免采食不明蘑菇是预防中毒的最佳方法。通过科学的方法处理,可以降低中毒带来的风险。