武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.研究显示,食物过敏在全球人口中的流行率大约为1%到10%,具体数字因地区和种族而异。
2.在已知的食物过敏中,最常见的是牛奶、鸡蛋、花生、坚果、鱼类和贝壳类海鲜等,而芒果并非常见的过敏原。
3.芒果过敏主要与其所含的漆酚类物质有关,这些化合物与毒性常春藤中的同类物质类似,容易引发接触性皮炎。
尽管芒果过敏比较罕见,但对于易感人群,尤其是对漆树科植物有接触性过敏史的人群,需要注意防范可能的过敏反应。芒果过敏症状包括皮肤瘙痒、红疹、肿胀以及呼吸困难等严重过敏反应,应当谨慎对待。