武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果含有丰富的维生素C,每100克苹果中约含有4.6毫克维生素C。这种抗氧化剂可以帮助减轻紫外线伤害,促进胶原蛋白合成,改善皮肤质地,但不是美白的直接因素。
2.多酚是另一种苹果中的重要成分,具有抗氧化和抗炎作用。每100克苹果平均含有200毫克多酚,这些物质可以减少皮肤老化,保持皮肤弹性,但也无法直接导致肤色变白。
3.苹果中的膳食纤维含量约为2.4克/100克,有助于消化系统健康,影响整体新陈代谢情况,从而间接对皮肤状态产生正面影响。
通过饮食调节皮肤状态是一个长期过程,单一食物难以实现显著效果。合理膳食结构、充足睡眠以及防晒措施更能有效维护皮肤健康。