对蛋白质过敏的母乳婴儿其母亲可以摄入鸡肉吗

2025-02-17
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:母乳喂养的婴儿如果对蛋白质过敏,其母亲通常可以摄入鸡肉,但需根据具体情况进行评估。鸡肉中的蛋白质与引起婴儿过敏的牛奶蛋白不同,一般不会对患有牛奶蛋白过敏的婴儿造成影响。为了确保安全,仍需监测婴儿在母亲饮食调整后的表现。

1.蛋白质种类:牛奶蛋白过敏的婴儿主要是对牛奶中乳清蛋白或酪蛋白产生异常免疫反应,而鸡肉中的蛋白质结构与牛奶蛋白有很大不同,大多数婴儿并不会因此出现问题。

2.母乳成分变化:母亲通过饮食摄入的蛋白质会以微量形式进入母乳。但研究显示,母亲摄入的肉类蛋白质(如鸡肉)进入母乳的概率较低。即便婴儿对某些蛋白质敏感,鸡肉也通常不是诱因。

3.观察症状:若母亲摄入鸡肉后婴儿表现出呕吐、腹泻、皮疹或其他过敏相关症状,可能提示个体对鸡肉蛋白产生敏感,需要考虑暂停摄入鸡肉,并及时咨询医生。

4.饮食调整:对于牛奶蛋白过敏的母乳婴儿,母亲的常见饮食调整包括避免乳制品、部分加工食品,以及含牛奶成分的调味品。鸡肉通常不在需要完全避免的食物范围内。

婴儿的实际反应因个体差异而异,应在专业医生指导下优化母乳喂养策略。

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