武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.热量含量:每100克黑芝麻糊大约包含300至400千卡热量,具体数值因品牌或自制方法不同而异。这意味着在控制每日总热量摄入的情况下,适量食用不太可能导致体重增加。
2.营养价值:黑芝麻富含蛋白质、膳食纤维和多种矿物质,如钙、镁、铁等。还包含不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。
3.饱腹感:黑芝麻糊中丰富的膳食纤维有助于增加饱腹感,可能减少对其他高热量食物的摄入。
4.加工糖分:许多市售黑芝麻糊加入了糖分来增加口感,这会额外增加热量摄入。选择无糖或低糖版本可以帮助控制总体热量。
5.食用量和频率:根据个人日常活动和饮食习惯,适量饮用黑芝麻糊通常不会显著影响体重。无论何种食物,关键在于平衡摄入和消耗。
合理饮食和适度运动是保持体重稳定的重要因素。注意在饮食中,保持良好的营养搭配和合理的热量分配。