武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.电解质失衡:长期大量只饮用白开水而不摄入其他含有矿物质的液体或食物,可能导致体内电解质失衡。这是因为白开水中缺乏钠、钾、镁等电解质。
2.过量饮水:即所谓的“水中毒”现象。当短时间内饮用大量白开水时,可能稀释血液中的钠浓度,导致低钠血症,其症状包括头痛、恶心、呕吐,严重时甚至会危及生命。
3.温度影响:如果白开水未冷却到适宜温度就饮用,可能导致口腔、食道或胃部烫伤。宜在水温适中时饮用。
4.水源质量问题:尽管煮沸可以杀死微生物,但无法去除所有化学污染物。如果水源受到重金属或其他化学物质的污染,单纯煮沸并不能完全净化水质。
日常生活中,保持适当的饮水量,并结合均衡的饮食,可以避免上述可能的问题。选择安全的水源以及适宜的饮用温度是日常生活中需要注意的点。