武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.枇杷含有较多的果酸成分,这些酸性物质可能会刺激胃肠道黏膜,特别是在饮酒后,酒精已经对胃肠道产生刺激,此时再摄入枇杷可能加重不适感。
2.酒精在体内的代谢需要肝脏的参与,而枇杷中的某些成分也需要经过肝脏代谢,同时消耗肝脏的解毒能力,可能会对肝功能造成额外负担。
3.在个别情况下,饮酒后食用枇杷可能引发过敏反应,尤其是对枇杷或酒精本身有过敏史的人群,更应谨慎。
为了保护肠胃及肝脏健康,在饮酒后建议选择清淡、易消化的食物,避免额外的刺激和负担。