郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.乳清蛋白:乳清蛋白是从牛奶中提取的一种优质蛋白,其氨基酸组成接近人体需求,生物利用率高。其易于消化特点使其成为术后恢复的良好选择。需注意选择低脂、无添加剂的乳清蛋白。
2.大豆蛋白:对于乳制品不耐受或素食主义者,可以选择大豆蛋白。大豆蛋白富含多种必需氨基酸,并有利于心血管健康,同时具备较好的消化吸收特性。
3.豌豆蛋白:豌豆蛋白是一种植物来源的蛋白质,富含支链氨基酸,对肌肉修复有益。它通常是低过敏性的,适合对其他蛋白源有过敏的人群。
4.蛋白水解物:一些蛋白粉经过水解处理,更易于消化吸收,适合消化功能较弱的术后患者。选择时可咨询医生或营养师确定合适的类型。
在食用蛋白粉时,应根据个体的具体状况调整摄入量并密切观察身体反应。如果出现消化不良等不适症状,应及时调整饮食方案。同时,确保总体饮食均衡,多摄入新鲜蔬菜水果以提供足够的维生素和矿物质。