武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红枣富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质。每100克红枣中,维生素C含量大约为243毫克,是水果中的佼佼者,有助于提高免疫力。
2.红枣的糖分含量较高,每100克红枣的糖分含量约为20克。过量摄入糖分可能会导致血糖升高,不利于控糖人群以及肥胖人群。
3.每天吃5-10颗红枣,能够提供足够的营养支持,同时避免摄入过多的糖分,保持饮食均衡。
4.过量食用红枣还可能引起消化不良,因为红枣皮比较坚韧,不易被消化系统完全分解,会增加胃肠负担。
合理控制每日红枣的摄入量,有助于获取其营养成分而不致引发一些潜在健康问题。