武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.荔枝中含有次甘氨酸A和亚甲基环丙基甘氨酸,这两种物质会干扰人体的糖代谢过程,抑制葡萄糖的新生。特别是在空腹状态下,由于体内糖原储备较低,更容易引发低血糖情况。
2.低血糖症状包括出汗、乏力、头晕、心悸、恶心等。如果不及时处理,严重时可能会出现癫痫发作甚至昏迷。
3.研究数据显示,过量食用荔枝会增加患低血糖性脑病的风险,尤其是儿童和耗能较高的人群。
4.一般建议成人每次食用荔枝不超过300克,儿童和老年人则更应减少摄入量,并避免在空腹时食用。
对于想要食用荔枝的人,应适量食用,并搭配其他食物以减少低血糖的风险。例如,可以在饭后或加餐时食用荔枝,避免空腹大量食用。
