武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黑糖:每100克黑糖含有约380卡路里,主要成分是碳水化合物,还含有少量矿物质如钙、铁和钾。
2.姜:姜含有辛辣成分姜辣素,具有促进消化和抗氧化作用。每100克鲜姜含有约80大卡热量,并富含维生素C、镁及其他微量元素。
3.红枣:红枣富含维生素C、B族维生素、钾、铁等,每100克干枣的热量约为280大卡。其高纤维含量有助于改善消化。
黑糖姜枣茶可以在寒冷季节帮助驱寒和提供舒适感,但应注意控制摄入量,尤其对于糖尿病患者或需要控制血糖的人群,因其糖分含量较高。