武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:头发主要由角蛋白构成,增加蛋白质摄入能促进头发生长。可多吃鸡蛋、瘦肉、鱼、奶制品和豆类。
2.铁:缺铁可能导致脱发。富含铁的食物包括红肉、菠菜和豆类。女性尤其需要注意铁的摄入。
3.锌:锌有助于维持头发健康。牡蛎、牛肉、南瓜籽等都是锌的良好来源。
4.维生素A:有助于皮脂分泌,滋润头皮。胡萝卜、甘薯和菠菜中含丰富的维生素A。
5.维生素E:抗氧化剂保护头发免受损伤。坚果和鳄梨中含有丰富的维生素E。
6.Omega-3脂肪酸:促进头皮健康。三文鱼、亚麻籽和核桃中富含此类脂肪酸。
7.生物素:可加强头发结构。鸡蛋、杏仁、花生和燕麦中含有生物素。
注意均衡饮食,不依赖单一食物或补充剂。同时,掉发可能涉及遗传因素、压力或其他健康问题,如甲状腺功能异常,应根据具体情况进行综合处理。
