武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:手术后,身体需要更多的蛋白质来修复组织。可以选择瘦肉、鸡蛋、豆类和乳制品等富含优质蛋白质的食物。
2.维生素:特别是维生素C和维生素A,能够支持免疫功能。柑橘类水果、胡萝卜、绿叶蔬菜都是很好的来源。
3.铁:帮助恢复红细胞数量,可以选择瘦肉、菠菜和豆类。
4.水分:充足的水分可以帮助代谢废物并保持体液平衡,每天至少喝8杯水。
5.纤维:低脂高纤维食物如全谷类食品能帮助消化系统恢复。
术后饮食应避免过于油腻或刺激性强的食物,以减轻消化负担。根据个人体质和医生建议调整饮食结构。