糖尿病能吃死面饼吗

2025-01-14
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:糖尿病患者可以适量吃死面饼,但需控制摄入量和总碳水化合物的摄取。

1.死面饼主要由面粉制成,富含碳水化合物。高碳水化合物食物会引起血糖升高,因此需特别注意。

2.每100克普通小麦面粉大约含有70克碳水化合物。根据个人饮食计划,需计算所摄入的碳水化合物总量。

3.可以选择全麦面粉制作死面饼,全麦面包含更多的纤维素,有助于缓解血糖波动。

4.搭配低升糖指数的食物,如蔬菜和蛋白质,可以帮助平稳血糖水平。

糖尿病患者要合理安排饮食,控制每顿饭中的碳水化合物摄入,多监测血糖变化。

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