武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.清淡且富含营养的食品:
清蒸鱼:富含蛋白质且易消化。
白米粥:容易消化,对胃肠道刺激小。
2.促进胃液分泌的食物:
姜:可以加入到菜肴中,有助于增加胃液分泌。
柠檬水:饭前饮用少量柠檬水,有助于消化。
3.含有丰富维生素B的食物:
燕麦片:含有丰富的维生素B,能够促进能量代谢。
全谷类食品:如全麦面包、糙米等,有助于提升食欲。
4.适量进食酸味食物:
酸奶:不仅能提供乳酸菌,还能调节胃肠道功能。
西红柿:可以做成西红柿汤或色拉,酸甜开胃。
5.高蛋白低脂食物:
鸡胸肉:脂肪含量低,蛋白质丰富,有助于恢复身体机能。
豆腐:易消化吸收,且富含植物蛋白。
6.多样化烹饪方法:
蒸煮:减少油腻感,保持食物的原汁原味。
凉拌:制作简单,既可增添食欲,又保留食材营养。
注意避免油腻、辛辣和过甜的食物,这些可能会对胃肠道产生不良刺激。适当进行体力活动,如轻微的步行,可以帮助提升整体食欲状态。