武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含铁的食物:铁有助于红细胞生成,改善贫血。动物肝脏是很好的选择,每100克含有大约6.9毫克铁。豆类和深绿色蔬菜也是良好来源。
2.维生素C丰富的食物:维生素C可促进铁的吸收,并具有抗氧化作用。柑橘类水果如橙子每100克含有约53毫克维生素C,猕猴桃也相对较高,大约92.7毫克/100克。
3.富含维生素E的食物:维生素E在保护细胞膜和皮肤健康中起作用。坚果,如杏仁,每100克含有大约25.6毫克维生素E,适量食用有益。
4.优质蛋白质:蛋白质是细胞修复和再生必需的。鸡蛋是一种优质蛋白质,每个大约含有6克蛋白质,鱼类也富含优质蛋白。
5.富含抗氧化剂的食物:抗氧化剂帮助对抗自由基,缓解皮肤老化。蓝莓等浆果是很好的选择,每100克蓝莓含有大约9.7毫克维生素C。
通过科学饮食调理,有助于整体健康和气色改善。注意均衡饮食,避免过度依赖某种食物。
