韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.高蛋白质食物:蛋白质是伤口愈合的重要元素,可以选择瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆制品等。乳制品也是良好的蛋白质来源,有助于提供充足的营养。
2.高钙食物:钙是骨骼健康的关键元素,推荐多吃牛奶、酸奶、奶酪等乳制品,以及深绿色蔬菜,如菠菜和西兰花,这些都富含钙。
3.富含维生素C的食物:维生素C有助于胶原蛋白的合成,从而加速伤口愈合。可以增加柑橘类水果、草莓、西红柿、辣椒等食物的摄入量。
4.含锌的食物:锌对于细胞分裂和修复至关重要。海鲜如牡蛎、牛肉、坚果等都是锌的良好来源。
5.含抗氧化剂的食物:这些食物能减轻炎症反应,保护细胞。包括蓝莓、葡萄、甘薯等。
在术后恢复期间,应避免过度摄入糖分及高脂肪食物,以免影响伤口愈合和增加体重负担。同时,适当补水也很重要,以保持身体的正常代谢功能。