吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.冷藏保存:将煮好的中药汤放凉后,倒入干净的密封容器中,然后放入冰箱冷藏。一般情况下,中药汤可以在冰箱中保存1至2天。超过此时间可能会影响药效。
2.冷冻保存:若需要保存更长时间,可以选择冷冻的方法。将中药汤分装成单次饮用量的份量,放入冷冻可用的密封容器或袋子中。冷冻保存可延长至一周以上。在使用前需提前解冻并加热至适宜温度。
3.注意事项:每次取用中药汤时应使用干净的工具,避免污染。重复加热或常温放置过久的中药汤不宜继续食用。不同种类的中药汤可能对保存条件有不同要求,需根据具体情况进行调整。
保存得当能够有效维持中药汤的药效及安全性,应尽量避免频繁加热和长时间存放。