糖尿病患者适合喝什么牛奶

2024-11-25
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:糖尿病患者适合选择低脂或脱脂牛奶,并应控制饮用量。

1.低脂或脱脂牛奶:含有较少的饱和脂肪,有助于控制总热量摄入。一杯(约240毫升)全脂牛奶含有约8克脂肪,而脱脂牛奶则几乎不含脂肪。

2.碳水化合物含量:普通牛奶每杯大约含有12克碳水化合物。糖尿病患者需注意每天的总碳水化合物摄入量,因此可以考虑在饮食计划中调整其他食物的碳水化合物摄入。

3.高钙和蛋白质:即使是低脂或脱脂,牛奶仍然是钙和蛋白质的重要来源。一杯牛奶提供约8克蛋白质及约300毫克钙,有助于骨骼健康。

4.替代品选择:如对乳糖不耐受,可选择无乳糖牛奶或植物基牛奶,如杏仁奶、豆奶,但需检查其添加糖含量,确保为无糖或低糖版本。

牛奶选择应结合个人整体饮食和血糖控制情况。定期监测血糖是管理糖尿病的重要措施。

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