管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.猪头肉是一种较为肥腻的食物,其脂肪含量较高,通常100克的猪头肉提供460-520千卡的热量。
2.一斤等于500克,因此一斤猪头肉的总热量大概为2300-2600千卡。
3.热量的具体值可能会因烹饪方法和调料的不同而有所变化,比如油炸或红烧可能会增加额外的热量。
建议摄取时需注意适量,以免影响健康。