肉桂粉的危害和副作用

病情分析：肉桂粉在适量食用时通常是安全的，但过量摄入可能带来一些健康风险。

1.香豆素含量：肉桂，特别是卡西亚肉桂，含有较高的香豆素。过量摄入香豆素可能导致肝损伤及增加出血风险。一茶匙卡西亚肉桂粉的香豆素含量约为5毫克，而建议的每日摄入量不应超过0.1毫克/公斤体重。

2.呼吸系统问题：如果在空气中挥发或被误吸入，肉桂粉可能引发咳嗽、呼吸困难或气道刺激。

3.过敏反应：一些人可能对肉桂粉过敏，表现为皮疹、瘙痒或胃肠不适。

4.药物相互作用：肉桂可能与某些药物产生相互作用，如抗凝药物和糖尿病药物，影响药效或增加副作用风险。

适量使用肉桂粉一般是安全的，但需注意摄入量和潜在的个体敏感性。