刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.低脂肪食物:选择瘦肉、鸡肉、鱼以及豆类等低脂肪蛋白来源,有助于减少胃酸分泌。研究表明,高脂肪饮食可能会使胃反流症状加重,因为脂肪会放松下食道括约肌。
2.高纤维食物:全谷物、蔬菜和水果含有丰富的纤维素,可以促进消化,减少胃酸逆流的发生。每日推荐摄入25-30克纤维有助于缓解胃反流症状。
3.低酸度水果:选择香蕉、甜瓜、苹果和梨等低酸度水果,这些水果不会刺激胃酸分泌。柑橘类水果如橙子、柚子应尽量避免,因为它们含酸量较高。
4.海绵质食物:燕麦片、米饭、面包等能吸收多余的胃酸,并为胃提供保护性屏障,减少胃酸对食道的刺激。
5.草本茶:生姜茶、甘草茶等草本饮品有助于舒缓胃部不适,减少胃酸分泌。
6.乳制品选择:低脂或脱脂牛奶、酸奶可能比全脂乳制品更安全,少量奶酪也可以合适地加入饮食中。
改善胃反流症状不仅仅依靠调整饮食,同时建议保持适当体重,避免餐后立即卧倒,减少服用烟酒和辛辣食物的频率。饮食和生活方式的结合调整是控制胃反流症状的有效策略。