朱明跃副主任医师
南京医科大学第二附属医院 康复医学科
1.低盐饮食:高钠摄入会加重高血压,从而增加脑梗的风险。建议每天的盐摄入量应控制在5克以下,可通过少食加工食品、多用香料来代替部分盐味。
2.高纤维食物:全谷类、蔬菜、水果和豆类富含膳食纤维,有助于降低胆固醇水平和改善血糖控制,推荐日常饮食中多加入燕麦、糙米、豆腐等食物。
3.富含钾、钙、镁的食物:这些矿物质有助于调节血压。香蕉、菠菜、牛奶、坚果等都是良好的选择。
4.健康脂肪:选择富含不饱和脂肪酸的食物,如鱼类(特别是深海鱼)、坚果和橄榄油,这些有助于保护心血管健康。
5.抗氧化食物:抗氧化剂有助于减少动脉粥样硬化风险,多食用富含维生素C和E的食物,如莓类水果、柑橘类水果和绿色蔬菜。
6.限制酒精摄入:过量饮酒与高血压相关联,应保持适度饮酒或选择不饮酒。
合理的饮食对于高血压脑梗的管理至关重要,通过调整饮食结构,可以有效辅助控制病情,减轻对血管系统的不利影响。