任明主任医师
江苏省中医院 甲状腺外科
1.蓝莓:蓝莓富含抗氧化剂,尤其是花青素,能够帮助减少体内炎症并支持免疫功能。可以每天食用50-100克的新鲜或冷冻蓝莓。
2.红枣:红枣含有丰富的维生素C和其他营养元素,有助于增强免疫系统及改善能量代谢。每日适量食用3-5颗鲜枣或者10-15颗干枣较为合适。
3.苹果:苹果是纤维和维生素C的重要来源,可以在饮食中提供充足的膳食纤维和抗氧化保护,每天一个中等大小的苹果是比较合理的摄入量。
4.猕猴桃:猕猴桃中富含维生素C和维生素E,以及叶酸和膳食纤维,有助于提高免疫力和抵抗炎症反应。每日建议食用1-2个猕猴桃。
5.柠檬:柠檬含有丰富的维生素C,可以帮助身体抗击自由基引起的细胞损伤以及促进消化健康。可以在日常饮水中加入少许新鲜柠檬汁以增加营养摄入。
同时,应注意避免过量食用碘含量高的食物,例如海带、紫菜等,因可能加重甲状腺负担。保持均衡饮食和健康的生活方式对于甲状腺结节的管理非常重要。