武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.有助于控制血糖:燕麦粥中含有大量的β-葡聚糖,这种成分可以帮助减缓肠道吸收葡萄糖的速度,从而稳定血糖水平。
2.有助于降低胆固醇:燕麦粥中的可溶性纤维质可以帮助降低血液中的胆固醇水平,并且能够保护心脏健康。
3.提供长时间的饱腹感:燕麦粥中含有较高的膳食纤维,这种成分可以增加饱腹感并延长消化时间,因此可以更长时间地保持饱腹感,减少进食次数。
4.帮助减重:由于燕麦粥能提供较长时间的饱腹感,因此可以帮助人们减少进食次数和食量,从而达到减肥的目的。
5.有助于消化系统健康:燕麦粥中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,增加排便次数,从而帮助保持消化系统的健康。 总的来说,燕麦粥是一种性价比较高的健康食品,如果想要享受它所带来的健康益处,建议适量食用,可在超市或者网上购买。