杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.磨盘草中含有生物碱,这是一种天然存在的化学物质,过量摄入可能导致消化不良、恶心或呕吐等症状。
2.某些个体可能对磨盘草中的特定成分敏感,可能会引发过敏反应,如皮疹或呼吸困难。
3.磨盘草在某些地区可能受到环境污染,比如重金属或农药残留,长期食用可能增加肝脏和肾脏负担。
4.存在尚未完全研究的潜在毒性物质,尤其对于孕妇、哺乳期女性及儿童,建议谨慎食用。
磨盘草虽然是一种传统食材,但在采集和食用时需注意来源可靠和食用量,以避免可能的健康风险。