王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酒精被摄入后,首先进入胃和小肠,其中约20%的酒精在胃中吸收,剩余的80%则在小肠中吸收。吸收后的酒精通过血液循环到达肝脏。
2.在肝脏中,乙醇脱氢酶将酒精转化为乙醛。乙醛是一种毒性较强的化合物,它对身体有害,需要进一步处理。
3.乙醛继续通过乙醛脱氢酶转化为乙酸。乙酸是一种相对无害的物质,可以进一步被分解为二氧化碳和水,通过呼吸和尿液排出体外。
4.一般来说,人体平均每小时可以代谢约10克的纯酒精。这大致相当于一杯330毫升的啤酒、150毫升的葡萄酒或30毫升的烈性酒。代谢速度受多种因素影响,包括个体的基因背景、肝功能状态、性别以及饮食情况等。
合理饮酒是保护肝脏健康的重要方式,过量饮酒可能导致急性酒精中毒和长期健康损害,尤其是对肝脏造成慢性负担并引发疾病。不论饮酒习惯如何,保持适度和了解自身代谢能力尤为重要。