武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.干桂圆富含糖分,其碳水化合物含量可以达到约74克每100克,这也是其热量较高的主要原因之一。
2.蛋白质含量相对较低,每100克干桂圆中蛋白质约为5克。
3.脂肪含量非常少,几乎可以忽略不计,因此不会显著影响热量。
4.纤维素含量适中,为每100克约2克,有助于消化系统健康。
虽然干桂圆营养丰富,但由于其高热量和高糖分,建议在饮食中适量食用,以保持合理的能量摄入。