武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.火龙果含有丰富的维生素C,每100克火龙果中约含有3-4毫克的维生素C,可以帮助提高机体的抗氧化能力,对免疫功能有积极影响。
2.火龙果富含膳食纤维,每100克火龙果大约含有1.5-2.5克的纤维,有助于促进肠道健康,改善消化功能。
3.火龙果中含有一定量的镁和钾等矿物质,这些元素对神经和肌肉功能有支持作用,同时也有助于维持心脏健康。
尽管火龙果含有多种有益成分,但在食用时仍应适量,避免过量摄入可能引发的消化不良。应注意选择新鲜的火龙果并彻底清洗,以减少食源性疾病的风险。
