香菜是否可能引起过敏

2025-03-15
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:香菜确实可能引起过敏反应。在一些人群中,香菜会引发免疫系统的不良反应,这种反应被称为食物过敏。

1.香菜过敏的发生率相对较低,但它也是存在的风险因素之一。一些研究表明,香菜过敏在地中海和亚洲地区报告得更多。

2.过敏反应可能表现为皮肤症状,如荨麻疹、瘙痒或红斑;消化道不适,如腹痛、恶心或呕吐;以及严重时可能出现呼吸困难、喉咙肿胀等症状。

3.香菜过敏与其他某些植物性食物过敏可能有交叉反应,比如芹菜、胡萝卜等,因为它们都属于伞形科。

如果怀疑对香菜过敏,应咨询过敏专科医生进行明确诊断,并考虑进行过敏原检测。避免食用和接触香菜是预防过敏反应的有效方法。

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