武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蔬菜和水果:每天建议摄入1至1.5杯蔬菜和1至1.5杯水果。可以选择不同颜色和种类的蔬菜水果,如胡萝卜、西红柿、苹果和香蕉,以提供丰富的维生素和矿物质。
2.谷物:每天需要3至4盎司的谷物,其中至少一半应为全谷物,如燕麦片、全麦面包和糙米。这些食物提供膳食纤维和能量。
3.蛋白质:每日推荐约2至3盎司的蛋白质来源,可以包括瘦肉、禽类、鱼、豆类、鸡蛋和坚果酱等。这些食物有助于肌肉和组织的生长和修复。
4.乳制品:每天建议摄入约两杯乳制品,包括牛奶、酸奶或奶酪,以提供钙和维生素D,支持骨骼健康。
5.健康脂肪:适量摄入橄榄油、坚果和鱼类中的健康脂肪,这些对大脑发育和心脏健康有益。
注意避免高糖、高盐和高脂肪的食物,例如含糖饮料、糖果和快餐。适当鼓励孩子尝试多种食物,培养健康饮食习惯。