沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.个体化营养需求:每个人的基因组和新陈代谢率不同,因此对营养素的需求也不尽相同。精准营养通过分析个体的DNA、代谢产物和微生物组来定制个性化的饮食建议,从而更好地满足身体需求。
2.疾病预防:精准营养可以帮助识别与常见慢性病(如肥胖、糖尿病、心血管疾病)相关的代谢风险因素,通过调整饮食习惯减少发病风险。例如,通过降低热量摄入、增加纤维素和抗氧化剂摄入,可以有效降低一些代谢综合征的发生率。
3.代谢效率优化:精准营养可以帮助优化人体对食物中营养素的吸收和利用效率。例如,某些人由于遗传因素对特定维生素或矿物质的吸收能力有限,通过精准的营养干预可以避免潜在的缺乏症。
4.营养相关健康问题管理:对于已经患有慢性疾病的人群,精准营养能够提供针对性的饮食指导,有助于疾病的管理和改善生活质量。这种方法还可以帮助减轻药物的副作用,提高治疗效果。
精准营养代谢通过提供个性化的饮食建议,能有效促进身体健康和预防疾病的发生。在实施过程中,应考虑个体的医学背景和生活方式,并结合专业营养师的指导进行合理调整。
