管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.热量含量:100克葡萄大约含有69千卡热量。相比一些高热量零食或甜品,葡萄的热量相对较低,因此适量食用不会显著增加总热量摄入。
2.糖分含量:100克葡萄中大约含有16克天然糖分。虽然这些糖分比精制糖更健康,但在减脂期间,控制糖分摄入仍然很重要,因此不宜过量食用。
3.营养成分:葡萄富含维生素C、钾和抗氧化物质,这些成分有助于提高身体免疫力和降低炎症,对整体健康有益。葡萄中的膳食纤维能促进消化,有助于减脂过程。
4.食用方式:建议将葡萄作为餐后水果或间歇性小吃,每次食用量控制在一小碟(约100-150克)。与蛋白质和健康脂肪一起食用,可以延缓糖分吸收,减少血糖波动。
适量食用葡萄可以获得其丰富的营养,同时避免过量糖分摄入,从而支持减脂目标。