武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.低盐饮食:
高盐摄入会增加血压,加重肾脏负担,从而加剧尿蛋白的排泄。
每天盐的摄入量应控制在5克以下。
2.优质蛋白质摄入:
选择优质蛋白质如鱼类、豆制品、鸡蛋等,避免摄入过多红肉。
儿童及成人的每日蛋白质摄入量应根据体重来计算,一般为每公斤体重0.8至1.0克。
3.富含纤维的食物:
富含膳食纤维的食物如全谷类、水果和蔬菜有助于改善肾功能。
每天应摄入25至30克膳食纤维。
4.控制脂肪摄入:
饱和脂肪和反式脂肪会增加心血管疾病风险,对肾脏健康不利。
建议每天脂肪摄入量占总能量的20-35%,其中饱和脂肪应小于10%。
5.摄取足够的水分:
适量喝水有助于保持肾脏健康,但要注意患者个体差异。
成人每天至少应饮用1500毫升水。
6.限制高钾、高磷食物:
肾功能受损时,应避免摄入过多高钾、高磷食物,如香蕉、坚果、可乐等。
每日钾的摄入量应控制在2000至3000毫克,根据具体情况调整。
合理的饮食调控能够在一定程度上帮助管理尿蛋白问题,同时也需要结合医嘱进行综合治疗。