武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏反应:花生是常见的食物过敏源之一。对花生过敏的人在食用后可能会出现皮疹、腹痛、呕吐,甚至全身严重过敏反应。
2.胆囊疾病:花生含有较高的脂肪,对胆囊炎或胆结石患者可能加重病情,应慎重食用。
3.痛风患者:花生属于高油脂食物,会影响尿酸代谢,可能导致痛风发作。
4.消化系统问题:花生不易消化,胃溃疡、慢性胃炎患者可能在食用后感到不适。
5.控制体重和脂肪摄入者:花生热量高,正在减肥或需控制脂肪摄入的人应限量食用。
食用花生时需注意个人健康状况,选择合适的摄入量。