武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.早餐时间:羽衣甘蓝粉含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂。早上摄取这些营养素能够帮助启动新陈代谢,提升能量水平,并为一天的活动提供支持。羽衣甘蓝粉中的纤维可以增加饱腹感,帮助控制体重。
2.运动后:运动后是补充蛋白质和其他营养素的关键时期。羽衣甘蓝粉富含植物蛋白和多种微量元素,能够帮助肌肉恢复和生长,同时减少炎症和疲劳。将其加入运动后的奶昔或果汁中,可以快速补充能量。
3.不建议临睡前食用:羽衣甘蓝粉含有较多的纤维和部分刺激性成分,可能会影响消化系统的工作,从而影响睡眠质量。不建议在晚上临睡前摄入。
羽衣甘蓝粉在早餐和运动后食用效果最佳,能够为身体提供必要的能量和营养,但不宜在临睡前摄入以免影响睡眠。