武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高蛋白质食物:蛋白质是细胞修复的重要组成部分。应多摄取瘦肉、鱼类、鸡蛋和豆制品。这些食物有助于为身体提供必要的氨基酸以促进组织再生。
2.富含维生素C的食物:维生素C在胶原蛋白的合成中起关键作用,有助于伤口愈合。可以包括柑橘类水果(如橙子、柠檬)、草莓、猕猴桃和青椒等。
3.富含维生素A的食物:维生素A有助于维护皮肤和黏膜的健康。胡萝卜、南瓜和红薯是不错的选择。
4.锌元素丰富的食物:锌参与免疫功能和细胞分裂,海产品、瘦肉、坚果和全谷物中含有丰富的锌元素。
5.多喝水:保持充足的水分摄入对于整体康复过程至关重要,可帮助排除体内毒素并维持皮肤弹性。
6.避免刺激性食物:应减少辛辣、油炸及含糖量过高的食物,以防增加身体负担。
合理的饮食搭配不仅能够加速小朋友烫伤后的恢复,也有助于提高他们的整体健康水平。