郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.脂肪瘤是一种由脂肪细胞组成的良性肿瘤,通常不影响健康或转变为恶性。饮食上的限制主要是为了防止肥胖以及可能带来的其他代谢综合征。
2.猪肉含有丰富的蛋白质、维生素B群及矿物质,但也含有较高的饱和脂肪。脂肪瘤患者在选择猪肉时,宜选择瘦肉部分,减少脂肪摄入。
3.豆腐皮是大豆制品,富含植物蛋白和纤维,低饱和脂肪,是一种较为健康的食品选择。在炒制过程中,应控制油的使用量,优先选择植物油如橄榄油。
4.饮食结构应多样化,保持足够的维生素、矿物质及纤维摄入,可以帮助调节体重和改善新陈代谢,有助于整体健康。
脂肪瘤患者的饮食原则是保持营养均衡,多摄入蔬菜水果,适量蛋白质,同时限制不必要的高热量食物,以维护健康体重。