武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.食物过敏:部分人对辣椒中的某些成分可能有过敏反应,这会导致眼周围组织发生炎症和水肿。
2.盐分摄入:许多辛辣食物中往往含有较高的盐分。摄入过多盐分可能导致体内水分潴留,进而可能引起包括眼皮在内的身体部位水肿。
3.毛细血管扩张:吃辣椒后,可能会刺激毛细血管扩张,引起轻微的局部充血或水肿,但这种情况通常是短暂的。
虽然辣椒本身不是眼皮浮肿的直接原因,但其可能通过其他机制产生间接影响。在日常饮食中,如发现食用辣椒后出现不适症状,应考虑减少辛辣食物的摄入,并观察症状是否改善。如果浮肿持续或加重,建议就医咨询以排除其他潜在健康问题。