武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.年龄:世界卫生组织和其他儿科专家建议,在4到6个月大时可以开始给婴儿添加固体食物。在此期间,可以尝试引入小量的花生制品,以帮助预防过敏。
2.过敏风险:如果婴儿有严重湿疹、鸡蛋过敏或家族过敏史,被认为是高风险群体,应在专业医疗人员指导下引入花生制品。
3.摄入量:初次引入时,可通过少量涂抹在皮肤上或在婴儿食物中混合微量来观察反应。通常,最初的剂量应该非常小,然后根据耐受性逐渐增加。
4.形式:直接给予整颗花生或者黏性的花生酱容易造成窒息危险。选用光滑的花生露或将花生制品混入婴儿熟悉的食物中更为安全。
在饮食过程中密切观察婴儿是否出现过敏反应症状,如皮疹、呕吐或呼吸困难。如有疑虑,应咨询医疗专业人员。引入新食物时应选择在家庭成员能够及时提供帮助的环境中进行。