胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.河豚毒素主要存在于河豚的肝脏、卵巢和皮肤中。这种毒素极其危险,其毒性可在数分钟至数小时内对人体产生影响。
2.少量摄入河豚毒素即可引发症状。通常情况下,摄入0.5至2毫克的毒素便足以致命。即使少量残留的毒素也可能导致不适,包括头晕、麻木、恶心等。
3.河豚毒素的作用机制是通过阻断神经细胞膜上的钠通道,导致神经信号传导受阻。这种阻滞作用会干扰正常的神经功能,引发头晕等神经系统症状。
4.有些人对河豚毒素更为敏感,摄入后症状更为明显。个人体质差异以及食用的河豚部位不同,都会影响中毒程度。
食用河豚干后出现头晕需立即就医,以避免毒素进一步侵害神经系统。食用河豚必须确保彻底去除含有毒素的部位,由专业人士处理才能降低中毒风险。