吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.鱿鱼属于海鲜,性味平和。它富含蛋白质和多种营养素,如钙、磷和铁等,对人体健康有益。
2.白灼的烹饪方式是将食材在沸水中短时间煮熟,这种方法保持了鱿鱼的营养价值,同时避免了深度加工对食材性质的影响。
3.上火多与个体体质、环境因素和饮食习惯有关。尽管本身不易上火,但如若个体对海产品过敏或存在消化不良问题,则仍需适度食用。
正常情况下,白灼鱿鱼不会导致上火,但应根据个人健康状况和饮食需求进行调整。