魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每日总热量:假设一个成年人每日需要2000卡路里以维持体重,则脂肪的摄入应在400至700卡路里之间。
2.脂肪克数计算:每克脂肪约含9卡路里,因此每天摄入的脂肪量应该在44至78克之间。
3.控制饱和脂肪:饱和脂肪的摄入不应超过总热量的10%。在2000卡路里的饮食中,这意味着饱和脂肪应少于22克。
4.优先不饱和脂肪:可以通过摄入富含单不饱和脂肪和多不饱和脂肪的食物,如鱼类、坚果和橄榄油,实现健康的脂肪摄入。
控制脂肪摄入需兼顾整体营养平衡,同时注意饮食的多样性和适度的身体活动,以促进减肥效果和维持健康。