陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.豆浆中的大豆蛋白被认为有助于降低血压。研究表明,大豆蛋白能够减少动脉硬化的风险,改善动脉的弹性,从而对高血压患者有益。
2.豆浆中含有丰富的膳食纤维,这对于控制体重、降低胆固醇都有帮助。膳食纤维通过促进肠道蠕动和增加饱腹感,可以辅助高血压患者进行体重管理。
3.豆浆富含钾元素,而钾是调节血压的重要矿物质。适当摄入钾元素有助于平衡体内钠含量,有效降低血压。
4.大豆异黄酮是一种植物雌激素,存在于豆浆中。它具有抗氧化作用,有助于保护心血管系统,并且可能对高血压患者产生积极影响。
尽管豆浆对高血压患者有一定益处,但在食用时应注意不过量,以免摄入过多热量或引发其他健康问题。豆浆最好选择无添加糖的品种,以避免不必要的糖分摄入影响血压管理。