刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.黄米中富含膳食纤维,每100克黄米约含有8-10克膳食纤维。这种纤维在肠道中不易被消化,会增加胃肠蠕动,可能导致胃部不适或加重原有的消化问题。
2.粗粮通常含有较多的不溶性纤维素,这类物质会吸水膨胀,在胃肠内占据空间,对胃黏膜造成机械性摩擦,可能引发胃痛、腹胀等症状。
3.对于胃酸分泌过多或者患有胃炎、胃溃疡的人群,黄米可能刺激胃酸分泌,引起胃部不适,甚至可能导致病情恶化。
对于胃功能不好的人群,建议选择容易消化且温和的食物,如白米粥、面条等细软饮食,以减少对胃的刺激,促进胃功能恢复。在日常饮食中,应注意营养均衡,避免辛辣、油腻、生冷的食物,保持良好的饮食习惯。