刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.低脂肪食物:
高脂肪食物会增加胃酸分泌,因此应尽量选择瘦肉、去皮家禽和鱼类。
蒸煮或烤制而非油炸的方式有助于减少脂肪摄入。
2.富含纤维的食物:
全谷物如燕麦、糙米和全麦面包可以促进消化健康,有助于减轻胃酸倒流症状。
纤维还能帮助调节胃酸的分泌量。
3.低酸性水果和蔬菜:
香蕉、甜瓜、苹果(去皮)等低酸性水果对胃较温和。
蔬菜如西蓝花、卷心菜和胡萝卜易于消化且营养丰富。
4.清淡饮品:
喝水、淡茶和菊花茶,避免咖啡和酒精。
姜茶具有抗炎作用,可以帮助缓解不适感。
5.低脂奶制品:
可以选择低脂或脱脂牛奶、酸奶,这些食品能中和部分胃酸。
进食时应注意少食多餐,避免饭后立即平躺。同时,应避免辛辣食物、巧克力和含咖啡因饮料,因为这些可能加剧胃酸过多的症状。